からだにやさしい麹こんだて

阿部かなこ／著

著作者: 阿部かなこ／著

メーカー名/出版社名: 大和書房

出版年月: 2024年4月

ISBNコード: 978-4-479-92170-7
(4-479-92170-2)

頁数・縦: １２７Ｐ　２５ｃｍ

分類: 生活／家庭料理／家庭料理

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出版社からのコメント

いいことがいっぱいの「麹」今また「麹」再注目！麹にハマる人続々！腸活・美肌・免疫力ＵＰなど、体の内側から整う万能調味料！麹さえあれば「体によし」「味よし」「調理の手間なし」といいことづくし。初著書『体の内側からきれいになる　麹のレシピ』（２０２３年４月）が４万部超のヒット！読者のリクエストに答えレシピ数も増やし、アップグレード！自分のためのレシピはもちろん、二人暮らしや家族のこんだてメニューとして万能な１冊です。調味料を使うだけで・体にいい・簡単なのに美味しい・調理時間も短縮・あれもこれもと調味料の使い分けも要らない〈本書の内容〉Ｐａｒｔ１　いいことがいっぱいの「麹」Ｐａｒｔ２　きょうの麹こんだておつかれさまの麹こんだて／ほったらかしの麹こんだて／ささっとできる麹こんだて／ホッとする麹こんだて／元気になる麹こんだて／やせる麹こんだて／体の内側からきれいになる麹こんだて〈こんな方にオススメ〉・肌がキレイになりたい人・カラダに良い食事をしたい人・家族の健康を気遣う人・料理が苦手な人・こんだてを考えるのが億劫な人

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